08 octobre 2009
Help ! Il faut sauver mon estragon
J'adore l'estragon, les enfants adorent l'estragon, surtout dans cette recette. Du coup, j'essaie de toujours en avoir dans mon jardin car le frais est tout de même plus sympa que la version lyophilisée.
Le dernier n'a pas supporté le soleil des derniers mois et il a gentiment rendu l'âme. J'en ai donc planté un tout nouveau tout beau. Seulement lui, il y a quelque chose qui ne lui plait pas et je ne sais pas ce que c'est : ses voisins de terrain ? le terreau ? Il est couvert de "tâches" brunes qui donnent ensuite des plaques jaunâtres, voyez plutôt :
En attendant de chercher des réponses dans ma nouvelle bible de jardinage (je vous en parle très vite), je fais appel à vos connaissances en la matière.
Merci !
13 avril 2009
J'ai descendu dans mon jardin ...
La météo serait capricieuse en ce moment mais je ne me plains pas car il y a une sorte de micro-climat ensoleillé au dessus de mon jardin. Du coup, j'en profite pour y passer un peu de temps et surveiller mes plantations ou en faire d'autres.
Au programme :
La menthe se porte bien. Attention, il ne s'agit pas de n'importe quelle menthe : c'est de la menthe de Tiznit (petit ville dans le Souss, le sud du Maroc), très réputée. elle donne des petites feuilles très vigoureuses et très parfumées. Rien à voir avec la menthe aux larges feuilles toutes "flagada" qu'on trouve souvent. J'ai récupéré des racines (merci papa) que nous avons enterré dans une plate-bande et elles ont déjà bien grandi.
L'origan, offert en pot par Catherine lors d'un gouter à la maison, se plait bien dans on petit coin lui aussi.
Le thym était quasiment mort mais nous l'avons déplacé et depuis il reverdit.
Les piments rouges commencent à montrer le bout de leur nez.
Les fraisiers ont été transplantés du potager de mon père à mon jardin. Ils ont d'abord commencé à se recroqueviller (sûrement mécontents de quitter un jardinier hors-pair pour l'amatrice que je suis) mais depuis quelques jours, ils reprennent du poil de la bête.
La suite au prochain épisode ...
07 janvier 2009
Jardinières de plantes aromatiques ...
Je n'avais pas la place pour les rentrer à la maison ou en tout cas je ne leur avais pas encore fait de place ... C'est désormais inutile !
Rendez vous au printemps ...